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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將小米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝干備用；
葛根（磨粉狀）粉用溫水調勻；
取鍋加入約1000毫升冷水，加入小米，用旺火煮沸后；
調入葛根粉，攪拌均勻，再改用小火熬煮成粥；
然后用冰糖調味，即可盛起食用。
葛根（磨粉狀）粉用溫水調勻；
取鍋加入約1000毫升冷水，加入小米，用旺火煮沸后；
調入葛根粉，攪拌均勻，再改用小火熬煮成粥；
然后用冰糖調味，即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養解析
小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
6食物相克
小米：小米忌與杏仁同食。葛根：不宜于烏頭類藥材同用。
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