1本菜譜的營養成分

• 熱量44卡
• 蛋白質4.5克
• 脂肪1.6克
• 碳水化合物4.5克
• 葉酸30.1微克
• 膳食纖維1.5克
• 胡蘿卜素30微克
• 鈣21毫克
• 磷74毫克
• 鉀160毫克
• 鈉7.2毫克
• 鎂21毫克
• 鐵0.9毫克
• 鋅0.54毫克
• 硒0.96微克
• 銅0.14毫克
• 錳0.34毫克

2制作方法

3制作提示

粉條我是用冷水浸泡的。

4推薦食用時間

午餐

5營養解析

每100g干物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2.6g、谷氨酸2.0g、精氨酸1.7g、丙氨酸1.2g、絲氨酸1.1g、甘氨酸0.8g、組氨酸0.6g、胱氨酸0.5g。

6食物相克

綠豆芽+豬肝：有損營養素的吸收