1本菜譜的營養成分

• 熱量596.8千卡
• 蛋白質63.71克
• 脂肪31.66克
• 泛酸0.06毫克
• 碳水化合物14.86克
• 葉酸17.4微克
• 膳食纖維0.5克
• 膽固醇361.2毫克
• 維生素K1.05微克
• 胡蘿卜素20.5微克
• 硫胺素0.14毫克
• 核黃素0.44毫克
• 尼克酸8.82毫克
• 鈣159.84毫克
• 磷773.45毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 鎂310.74毫克
• 鐵5.28毫克
• 鋅3.15毫克
• 硒75.35微克
• 銅0.1毫克
• 錳0.62毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

鱈魚：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；其肉還有活血祛瘀的功效；鰾有補血止血的作用；骨能治腳氣；肝油能斂瘡清熱消炎。

6食物相克