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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、鱈魚片洗凈后用鹽，料酒和黑胡椒粉腌制半小時
2、腌制好后用廚房紙吸干水分
3、平底鍋燒熱后放入黃油
4、待黃油融化放入鱈魚，煎至兩面焦黃盛出
5、盛出的鱈魚擠上檸檬汁
6、鍋里留下的油燒熱加入番茄醬和少許白糖煮至糖融化后澆在鱈魚片上
7、放上蔥絲點綴，真的很好吃
2、腌制好后用廚房紙吸干水分
3、平底鍋燒熱后放入黃油
4、待黃油融化放入鱈魚，煎至兩面焦黃盛出
5、盛出的鱈魚擠上檸檬汁
6、鍋里留下的油燒熱加入番茄醬和少許白糖煮至糖融化后澆在鱈魚片上
7、放上蔥絲點綴，真的很好吃
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
1.鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。 2.魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
6食物相克
鱈魚+紅酒：產生腥味
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