1本菜譜的營養成分

• 熱量577.5千卡
• 蛋白質26.5克
• 脂肪11.1克
• 碳水化合物92.84克
• 膳食纖維9.35克
• 胡蘿卜素210微克
• 硫胺素0.54毫克
• 核黃素0.2毫克
• 尼克酸2.55毫克
• 鈣138.5毫克
• 磷462.3毫克
• 鉀1毫克
• 鈉5.44毫克
• 碘8.55微克
• 鎂206.8毫克
• 鐵9.26毫克
• 鋅3.55毫克
• 硒7.82微克
• 銅1.22毫克
• 錳2.03毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|

5營養解析

小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

小米：小米忌與杏仁同食。大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。