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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞翅洗凈用刀正反兩面劃兩刀
2.土豆去皮切片，0.5厘米左右厚度
3.大碗中放入雞翅、土豆、叉燒醬、鹽、生抽、老抽、料酒、蔥姜拌勻，腌3小時(shí)以上，中間多翻面
4.把土豆、雞翅用廚房紙吸干水分，烤盤(pán)鋪上錫紙，先鋪上土豆
5.再放上雞翅
6.烤箱預(yù)熱，上下火180度烤10分鐘
7.取出翻面，再刷上調(diào)料，再烤10分鐘左右
2.土豆去皮切片，0.5厘米左右厚度
3.大碗中放入雞翅、土豆、叉燒醬、鹽、生抽、老抽、料酒、蔥姜拌勻，腌3小時(shí)以上，中間多翻面
4.把土豆、雞翅用廚房紙吸干水分，烤盤(pán)鋪上錫紙，先鋪上土豆
5.再放上雞翅
6.烤箱預(yù)熱，上下火180度烤10分鐘
7.取出翻面，再刷上調(diào)料，再烤10分鐘左右
3制作提示
腌雞翅時(shí)多翻面，容易入味。土豆不要切的太薄。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞翅：雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
6食物相克
雞翅+糯米：引起身體不適
雞翅+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞翅+菊花：中毒
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