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香芋紅豆沙
工藝：煮
口味：甜味
菜系：家常菜
功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理
主料：芋頭
輔料：紅豆沙
時(shí)期： 孕早期
種類：點(diǎn)心
制作時(shí)間：2小時(shí)
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.備材料，紅豆預(yù)先泡透，香芋切顆粒
2.取適量的水先煮紅豆
3.待紅豆煮至出沙時(shí)下香芋粒
4.煮個(gè)10分鐘左右下冰糖
5.糖完全溶化后，下干桂花，關(guān)火
6.裝碗即可食用
2.取適量的水先煮紅豆
3.待紅豆煮至出沙時(shí)下香芋粒
4.煮個(gè)10分鐘左右下冰糖
5.糖完全溶化后，下干桂花，關(guān)火
6.裝碗即可食用
3制作提示
可以將冰糖換成蜂蜜。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，可以用來防治腫瘤等疾病。芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。
6食物相克
芋頭+香蕉：一起吃會(huì)使胃不適，感覺脹痛
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