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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.栗子去皮洗凈，買的時候讓師傅去的皮
2.土豆去皮洗凈切塊
3.雞切成小塊，洗凈
4.入鍋焯水
5.辣椒洗凈切小塊，蔥姜準備好
6.熱鍋涼油加入雞肉煸炒
7.加點醬油上色
8.加入蔥姜八角煸炒
9.加入栗子，土豆翻炒
10.加入紅燒汁翻炒
11.加入茶水
12.中火燉煮
13.煮至湯汁濃稠時加入辣椒，鹽調勻出鍋
2.土豆去皮洗凈切塊
3.雞切成小塊，洗凈
4.入鍋焯水
5.辣椒洗凈切小塊，蔥姜準備好
6.熱鍋涼油加入雞肉煸炒
7.加點醬油上色
8.加入蔥姜八角煸炒
9.加入栗子，土豆翻炒
10.加入紅燒汁翻炒
11.加入茶水
12.中火燉煮
13.煮至湯汁濃稠時加入辣椒，鹽調勻出鍋
3制作提示
加入雞肉煸炒時要多煸炒一會，茶水我是用綠茶泡的。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
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