1本菜譜的營養成分

• 熱量349.4千卡
• 蛋白質10.6克
• 脂肪10克
• 碳水化合物58.06克
• 膳食纖維3.2克
• 膽固醇45毫克
• 胡蘿卜素3微克
• 硫胺素0.14毫克
• 核黃素0.59毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 鈣384.6毫克
• 磷267毫克
• 鉀399.2毫克
• 鈉224.14毫克
• 鎂69.4毫克
• 鐵1.98毫克
• 鋅2.3毫克
• 硒13.02微克
• 銅0.19毫克
• 錳0.29毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

西米：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜獨有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有幫助，有催奶的效果，乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

6食物相克