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1本菜譜的營養成分
2制作方法
秋刀魚清洗凈后，抹上酒、鹽、胡椒粉腌10分鐘左右；
將腌好的秋刀魚放在烤架上，以中火烤20分鐘即可。
將腌好的秋刀魚放在烤架上，以中火烤20分鐘即可。
3制作提示
食用時，可滴少許檸檬汁（據個人愛好而定）
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
秋刀魚：秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。
6食物相克
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