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1本菜譜的營養成分
2制作方法
把鷓鴣洗切凈，去內臟，抹干水，切塊。
人參切片，與鷓鴣一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉約3小時，加入鹽、味精調味熱服。
人參切片，與鷓鴣一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉約3小時，加入鹽、味精調味熱服。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養解析
鷓鴣：鷓鴣肉含豐富的蛋白質、脂肪以及人體必需的18種氨基酸和鋅、鍶等微量元素，具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補佳品。
6食物相克
鷓鴣：鷓鴣不可與竹筍同食，令人小腹脹。人參：不可同蘿卜、茶葉、藜蘆、山楂一起食用。
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