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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將高麗參、當歸洗凈，切細；
豬心洗凈，剖開；
把當歸、高麗參放入豬心內；
把豬心放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。
豬心洗凈，剖開；
把當歸、高麗參放入豬心內；
把豬心放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養解析
豬心：豬心富含多種營養成份，對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用；豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食。
6食物相克
豬心：豬心不與吳茱萸合食。
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