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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.洗凈豌豆苗和杞子
2.土豆煲熟
3.撈起，稍稍晾凍
4.去皮
5.用搟面杖壓成泥
6.加入鹽、黃油、胡椒粉、杞子，攪拌均勻
7.加入豌豆苗
8.蓋好，放入微波爐叮2分鐘
9.取出
2.土豆煲熟
3.撈起，稍稍晾凍
4.去皮
5.用搟面杖壓成泥
6.加入鹽、黃油、胡椒粉、杞子，攪拌均勻
7.加入豌豆苗
8.蓋好，放入微波爐叮2分鐘
9.取出
3制作提示
煲好的土豆稍稍晾凍再剝皮，以免燙傷手。
4推薦食用時間
早餐、晚餐
5營養解析
土豆：所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良
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