2制作方法
1.面包桶放到電子秤上,電子稱克數歸零。先把淡奶油倒入面包桶內
2.在放入蜂蜜
3.然后放入蛋液,玉米油和鹽,篩入面粉,放入酵母。面包桶放入面包機內,啟動發面程序
4.90分鐘面發好,非常軟
5.取出面團,揉勻排氣
6.排氣后分成八個面劑子,直接放到烤盤上。因為有大量淡奶油,在排氣分割面圖團的時候,面團會不粘,所以不要放面粉防粘,如果覺得有一絲粘手,可以在案板上放點油防粘,不要用干粉。蓋好,二次餳發
7.二次餳發時間長一點,看到面團攤成餅狀即可
8.烤箱提前預熱,烤盤放烤箱中層,上下火,180度,20分鐘。不要火大及時加蓋錫紙
2.在放入蜂蜜
3.然后放入蛋液,玉米油和鹽,篩入面粉,放入酵母。面包桶放入面包機內,啟動發面程序
4.90分鐘面發好,非常軟
5.取出面團,揉勻排氣
6.排氣后分成八個面劑子,直接放到烤盤上。因為有大量淡奶油,在排氣分割面圖團的時候,面團會不粘,所以不要放面粉防粘,如果覺得有一絲粘手,可以在案板上放點油防粘,不要用干粉。蓋好,二次餳發
7.二次餳發時間長一點,看到面團攤成餅狀即可
8.烤箱提前預熱,烤盤放烤箱中層,上下火,180度,20分鐘。不要火大及時加蓋錫紙
3制作提示
烤箱時間根據自家烤箱性能調節。因為有大量淡奶油,在排氣分割面圖團的時候,面團會不粘,所以不要放面粉防粘,如果覺得有一絲粘手,可以在案板上放點油防粘,不要用干粉。
4推薦食用時間
點心
5營養解析
蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
6食物相克
蜂蜜+茭白:引發痼疾
蜂蜜+豆腐干:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆腐:易導致腹瀉
蜂蜜+萵筍:不利腸胃,易致腹瀉
養生推薦
熱門閱讀