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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.主料中除黃油外放入面包機內揉成光滑面團，放入黃油繼續揉至擴展階段
2.豬肉切成薄片，放入鹽，料酒，老抽腌制30分鐘左右
3.放入預熱烤箱200度，烤10分鐘左右
4.收圓放在溫暖處內發酵2-2.5倍大
5.取出排氣，醒發20分鐘左右，面團搟至圓形
6.放入披薩盤內，用叉子在上面叉滿小孔。將餅皮放入預熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右
7.然后取出，抹上披薩醬
8.鋪上二分之一奶酪絲
9.鋪上豬肉
10.再撒上剩余的奶酪絲，放上青豆，放入烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可
2.豬肉切成薄片，放入鹽，料酒，老抽腌制30分鐘左右
3.放入預熱烤箱200度，烤10分鐘左右
4.收圓放在溫暖處內發酵2-2.5倍大
5.取出排氣，醒發20分鐘左右，面團搟至圓形
6.放入披薩盤內，用叉子在上面叉滿小孔。將餅皮放入預熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右
7.然后取出，抹上披薩醬
8.鋪上二分之一奶酪絲
9.鋪上豬肉
10.再撒上剩余的奶酪絲，放上青豆，放入烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可
3制作提示
披薩要趁熱吃，拉的絲可長了。
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
6食物相克
豬肉+杏仁：一起吃會引起肚子痛
豬肉+何首烏：身體不適
豬肉+香菜：傷身
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