1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備食材
2.紅豆和薏米混合清洗干凈,然后浸泡1-2小時
3.紅豆、薏米、紅棗一起加入鍋膽內,再注入適量的清水,座入電高壓鍋內壓煮30分鐘即可
4.待紅豆湯煮好后,再加入冰糖蓋上鍋蓋燜至冰糖溶化即可
2.紅豆和薏米混合清洗干凈,然后浸泡1-2小時
3.紅豆、薏米、紅棗一起加入鍋膽內,再注入適量的清水,座入電高壓鍋內壓煮30分鐘即可
4.待紅豆湯煮好后,再加入冰糖蓋上鍋蓋燜至冰糖溶化即可
3制作提示
紅豆最好用開水泡一會。
4推薦食用時間
點心
5營養解析
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
6食物相克
紅豆+羊肝:一起吃會引起中毒
紅豆+羊肚:一起吃會引起中毒,可以用雞屎白治療
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