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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.鍋中放水，把洗干凈的包菜葉放入焯水，撈出馬上放入涼水中
2.白蘿卜洗干凈去皮、切絲，放少許鹽和檸檬汁稍微腌制一下，把水擠干備用
3.把包菜葉攤開，切去不規則多余的，放入擠干水分的蘿卜絲
4.卷起來，從中間切開成兩斷兒
5.調汁，香辣醬、生抽、香油、醋、辣椒油攪拌均勻
2.白蘿卜洗干凈去皮、切絲，放少許鹽和檸檬汁稍微腌制一下，把水擠干備用
3.把包菜葉攤開，切去不規則多余的，放入擠干水分的蘿卜絲
4.卷起來，從中間切開成兩斷兒
5.調汁，香辣醬、生抽、香油、醋、辣椒油攪拌均勻
3制作提示
1.沒有檸檬汁的也可以不放哦，我是看到還有檸檬就加了幾滴，增加清香味道 2.我用的干果香辣醬里面就有白芝麻、花生、核桃等干果碎
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。它能提高人體免疫力，預防感冒。
6食物相克
卷心菜+黃瓜：影響維生素C的吸收
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