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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.生菜清洗干凈
2.然后用刀切成斷
3.鍋時倒入油，蔥炒香加入切好的生菜炒
4.快速炒勻
5.然后加入鹽翻炒
6.炒至生菜縮小，然后加點雞精
7.快速炒勻后關火
8.炒好裝盤
2.然后用刀切成斷
3.鍋時倒入油，蔥炒香加入切好的生菜炒
4.快速炒勻
5.然后加入鹽翻炒
6.炒至生菜縮小，然后加點雞精
7.快速炒勻后關火
8.炒好裝盤
3制作提示
這生菜就要快火炒，不能炒的太爛，快火炒一會還是香脆好吃
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，生菜中含有甘露醇等有效成分。
6食物相克
生菜 + 積雪草，影響藥效
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