1本菜譜的營養成分

• 熱量729.72千卡
• 蛋白質40.47克
• 脂肪57.32克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物19.08克
• 葉酸1.84微克
• 膳食纖維6.02克
• 膽固醇515.4毫克
• 胡蘿卜素0.6微克
• 硫胺素0.28毫克
• 核黃素0.64毫克
• 尼克酸8.46毫克
• 鈣74.54毫克
• 磷386.54毫克
• 鉀629.16毫克
• 鈉1毫克
• 鎂91.28毫克
• 鐵5.23毫克
• 鋅4.88毫克
• 硒75.15微克
• 銅0.32毫克
• 錳0.85毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

豬大腸：豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥，因其性寒，凡脾虛便溏者忌食。干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身；據記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

6食物相克