1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質31.42克
• 脂肪147.85克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物27.77克
• 葉酸2.8微克
• 膳食纖維7.5克
• 膽固醇271.6毫克
• 維生素K0.35微克
• 胡蘿卜素68.1微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黃素0毫克
• 尼克酸0.09毫克
• 鈣85.06毫克
• 磷508.85毫克
• 鉀906.45毫克
• 鈉8毫克
• 鎂74.62毫克
• 鐵16.53毫克
• 鋅7.7毫克
• 硒48.59微克
• 銅0.27毫克
• 錳0.44毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

玉米筍（罐裝）：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；并具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。臘肉(生)：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有較多量的硝酸鹽，且不可過量食用。

6食物相克