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鹿角膠粥
工藝：煮
口味：原本味
菜系：其它菜系
功效：快餐/主食 補虛養(yǎng)身調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理
主料：粳米
輔料：鹿角膠
調(diào)料：鹽
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；
鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；
然后改用小火熬煮；
待米粒熟爛時，加入鹿角膠，等再次燒沸；
下入鹽調(diào)好味，即可盛起食用。
鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；
然后改用小火熬煮；
待米粒熟爛時，加入鹿角膠，等再次燒沸；
下入鹽調(diào)好味，即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。
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