1本菜譜的營養成分

• 熱量64.84千卡
• 蛋白質0.54克
• 脂肪5.18克
• 碳水化合物5.34克
• 膳食纖維1.32克
• 胡蘿卜素8微克
• 硫胺素0毫克
• 核黃素0.01毫克
• 尼克酸0.04毫克
• 鈣322.32毫克
• 磷96.66毫克
• 鉀1毫克
• 鈉875.28毫克
• 鎂179.92毫克
• 鐵24.72毫克
• 鋅2.52毫克
• 硒0.07微克
• 銅1.4毫克
• 錳4.36毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

魚腥草：魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分而具有明顯的抗菌作用，同時魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力，增進機體免疫功能。另外所含的槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。最后魚腥草還能改善毛細血管脆性，促進組織再生，有鎮痛、止血、止咳的功效。

6食物相克