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芡實(shí)牛尾湯
工藝：煮
口味：咸鮮味
菜系：其它菜系
功效：健脾開(kāi)胃調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
輔料：芡實(shí)米
調(diào)料：
種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將牛尾刮去皮毛、洗凈、斬件。
牛尾、蓮子、芡實(shí)加入3-4碗水，煲3小時(shí)，即可飲用。
牛尾、蓮子、芡實(shí)加入3-4碗水，煲3小時(shí)，即可飲用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。芡實(shí)米：芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分；具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。
6食物相克
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