1本菜譜的營養成分

• 熱量395.4千卡
• 蛋白質15.96克
• 脂肪2.31克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物77.79克
• 葉酸15微克
• 膳食纖維0.76克
• 膽固醇177毫克
• 硫胺素0.32毫克
• 核黃素0.68毫克
• 尼克酸5.43毫克
• 鈣21.04毫克
• 磷231.7毫克
• 鉀222.78毫克
• 鈉858.7毫克
• 鎂52.44毫克
• 鐵4.51毫克
• 鋅2.76毫克
• 硒58.44微克
• 銅0.5毫克
• 錳34.09毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。