1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量339千卡
• 蛋白質(zhì)41.4克
• 脂肪16.5克
• 碳水化合物6克
• 膽固醇312毫克
• 硫胺素0.84毫克
• 核黃素1.2毫克
• 尼克酸16.8毫克
• 鈣30.66毫克
• 磷516毫克
• 鉀600.42毫克
• 鈉1毫克
• 鎂51.06毫克
• 鐵12.03毫克
• 鋅6.28毫克
• 硒50.13微克
• 銅0.78毫克
• 錳0.13毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

羊心：羊心富含蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、煙酸、硒等營(yíng)養(yǎng)元素；有補(bǔ)心益血的作用，可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等癥。

6食物相克

羊心：羊心忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素C的蔬菜同食。