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1本菜譜的營養成分
2制作方法
比目魚（鲆）宰殺，取魚肉洗凈黑污，切
4厘米長、
2厘米寬的塊，寬邊切梳子刀；
鍋上火，放入清水、料酒、蔥姜燒開后，把目魚下開水鍋煮熟撈出，瀝干水分。
將目魚放盤內，加入鹽、味精、紅油拌勻，裝盤即成。
4厘米長、
2厘米寬的塊，寬邊切梳子刀；
鍋上火，放入清水、料酒、蔥姜燒開后，把目魚下開水鍋煮熟撈出，瀝干水分。
將目魚放盤內，加入鹽、味精、紅油拌勻，裝盤即成。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養解析
6食物相克
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