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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.甜玉米洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來加水打成玉米漿備用
2.面粉和玉米粉一起過篩放入容器中加入其它材料攪拌成為均勻無粉粒的面糊，靜置一會
3.加熱平底鍋倒一滴滴油，將面糊用大湯勺舀入鍋中
4.火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了，一個接一個的把面糊都煎完
2.面粉和玉米粉一起過篩放入容器中加入其它材料攪拌成為均勻無粉粒的面糊，靜置一會
3.加熱平底鍋倒一滴滴油，將面糊用大湯勺舀入鍋中
4.火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了，一個接一個的把面糊都煎完
3制作提示
1.奶可以用清水或豆漿代替 2.喜歡甜的，可以省略糖的部分，不過個人認為玉米煎餅還是甜一點比較好吃，尤其是早餐的時候
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
玉米：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
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