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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.豬肉剁碎加入料酒，加入五香粉3克，加入鹽、雞精3克，抓勻，腌一上午
2.藕去皮
3.面粉加入2克五香粉，加入鹽，打入雞蛋，加入雞精
4.加入水攪拌成面糊
5.藕切成兩片，兩片中間不斷
6.全部切好
7.拿一塊藕夾著肉末，全部夾好
8.然后把藕放在面糊里
9.鍋里倒入油預熱
10.油燒成八成熟放入藕夾，慢慢炸，炸至金黃
11.全部炸好回鍋在炸一下
12.二次炸好更香脆
2.藕去皮
3.面粉加入2克五香粉，加入鹽，打入雞蛋，加入雞精
4.加入水攪拌成面糊
5.藕切成兩片，兩片中間不斷
6.全部切好
7.拿一塊藕夾著肉末，全部夾好
8.然后把藕放在面糊里
9.鍋里倒入油預熱
10.油燒成八成熟放入藕夾，慢慢炸，炸至金黃
11.全部炸好回鍋在炸一下
12.二次炸好更香脆
3制作提示
直接炸好就可以吃了，也可以熬點汁澆在上面吃。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
蓮藕：維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。預防貧血，協助肝臟的運動。
6食物相克
藕+白蘿卜：生食寒性較大
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