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花生醬拌菠菜
工藝：炒
口味：麻醬味
菜系：家常菜
功效：補(bǔ)血調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
主料：菠菜
輔料：白芝麻
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間：30分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好食材，將菠菜洗凈，瀝干水
2.燒一鍋水，放入1茶匙鹽，水開(kāi)后，放入洗凈的菠菜飛水，斷生撈起
3.放入預(yù)先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中過(guò)一下
4.撈起后擠干水分，擺盤(pán)
5.調(diào)汁：將花生醬，生抽，麻油和涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成醬汁
6.淋在碼好的菠菜上即可
2.燒一鍋水，放入1茶匙鹽，水開(kāi)后，放入洗凈的菠菜飛水，斷生撈起
3.放入預(yù)先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中過(guò)一下
4.撈起后擠干水分，擺盤(pán)
5.調(diào)汁：將花生醬，生抽，麻油和涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成醬汁
6.淋在碼好的菠菜上即可
3制作提示
氽好的菠菜也可以不過(guò)涼開(kāi)水。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會(huì)引起痢疾
菠菜+韭菜：腹瀉
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