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2制作方法
1.事先準備：魷魚切成圈狀。洋蔥切條或圈。蠔油、海鮮醬、沙茶醬各取適量攪拌均勻
2.鍋內熱油，加入洋蔥煸炒香
3.加入魷魚快速翻炒一會兒
4.加入調和后的醬汁，快速翻勻即可
2.鍋內熱油，加入洋蔥煸炒香
3.加入魷魚快速翻炒一會兒
4.加入調和后的醬汁，快速翻勻即可
3制作提示
1.魷魚很容易熟透，不易久煮，盡量快速翻炒以保證鮮嫩的口感 2.海鮮醬有較重的甜味，不喜歡的，減少用量或不要添加 3.口味重的，可在攪勻調味汁時加入少許鹽(或醬油)
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。還有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔
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