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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.海帶用溫水泡，撈出，切條，備用
2.豬里脊肉切小片，放入碗中，放入色拉油、醬油和淀粉，攪拌均勻，腌制片刻，備用
3.起油鍋，下入豬里脊片，大火爆炒一會兒，放入海帶，根據咸淡放入鹽，(鍋內干，可以加入少許水)繼續燒，快熟時調入雞精，出鍋裝盤即可
2.豬里脊肉切小片，放入碗中，放入色拉油、醬油和淀粉，攪拌均勻，腌制片刻，備用
3.起油鍋，下入豬里脊片，大火爆炒一會兒，放入海帶，根據咸淡放入鹽，(鍋內干，可以加入少許水)繼續燒，快熟時調入雞精，出鍋裝盤即可
3制作提示
海帶一定要用水浸泡，去除鹽分，不然會過咸。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
6食物相克
海帶+豬血：一起吃會便秘
海帶+柿子：胃腸不適
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