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酒香烤雞腿
工藝：烤
口味：黑椒味
菜系：家常菜
功效：月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 耳鳴調(diào)理
主料：雞腿
輔料：百里香
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間：3小時(shí)
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備材料，洗凈雞腿
2.用牙簽或叉子在雞腿上扎一些孔
3.加適量朗姆酒給雞肉去腥提鮮
4.抹適量鹽在雞腿上，前前后后反復(fù)搓搓，薄薄一淺層就行，不然會(huì)咸
5.蓋保鮮膜冷藏1小時(shí)或更久入味
6.將百里香的葉子撒在處理好的雞腿上
7.研磨出新鮮的黑胡椒碎，現(xiàn)磨的味道更濃郁
8.烤箱220度，40分鐘或一小時(shí)，至表面焦黃色即可
2.用牙簽或叉子在雞腿上扎一些孔
3.加適量朗姆酒給雞肉去腥提鮮
4.抹適量鹽在雞腿上，前前后后反復(fù)搓搓，薄薄一淺層就行，不然會(huì)咸
5.蓋保鮮膜冷藏1小時(shí)或更久入味
6.將百里香的葉子撒在處理好的雞腿上
7.研磨出新鮮的黑胡椒碎，現(xiàn)磨的味道更濃郁
8.烤箱220度，40分鐘或一小時(shí)，至表面焦黃色即可
3制作提示
喜歡吃辣的可以適當(dāng)撒些辣椒粉。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康
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