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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.韭菜切好
2.白菜切好
3.黑豆芽水發
4.焯水
5.鍋內放油，放蔥花煸香
6.放入切好的肉
7.放入白菜
8.放入黑豆芽
9.少許醬油
10.放韭菜，少許鹽翻炒
11.出鍋前，少許醋
2.白菜切好
3.黑豆芽水發
4.焯水
5.鍋內放油，放蔥花煸香
6.放入切好的肉
7.放入白菜
8.放入黑豆芽
9.少許醬油
10.放韭菜，少許鹽翻炒
11.出鍋前，少許醋
3制作提示
黑豆芽很嫩不要炒的時間太長，否則黑豆芽太酥
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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