1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質13.5克
• 脂肪1.5克
• 碳水化合物481.5克
• 膳食纖維19.5克
• 胡蘿卜素300微克
• 硫胺素0.21毫克
• 核黃素0.51毫克
• 尼克酸10.5毫克
• 鈣156毫克
• 磷308毫克
• 鉀2毫克
• 鈉91.3毫克
• 鎂112毫克
• 鐵15.4毫克
• 鋅5.58毫克
• 硒3.6微克
• 銅0.85毫克
• 錳1.14毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

桃：桃主要含有蛋白質，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，胡蘿卜素，粗纖維等。人們常說鮮桃養人，主要是因為桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等礦物質外，它的含鐵量高，可以治療缺鐵性貧血等疾病。桃仁還有活血化瘀，潤腸通便的作用。胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃，多食令人生熱；糖尿病人應慎食。

6食物相克

桃：桃不可與燒酒、甲魚同食。