清補瘦肉湯

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

梅子燉鴨

烤鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰...

類別滋陰調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 腳氣調(diào)理 

菜系私家菜

參龜湯

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養(yǎng)十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別氣血雙補調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

棗核肉

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別補血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

炸“鵝脖”

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

蘆薈醬拌肘片

豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別滋陰調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

筍拌海螺片

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別防癌抗癌調(diào)理 糖尿病調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

鹵肉飯

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別滋陰調(diào)理 補血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

鵝血養(yǎng)陰湯

鵝肉：鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝蛋含蛋白質(zhì)，油脂，卵磷脂，維生素，鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質(zhì)的...

類別補血調(diào)理 滋陰調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

無花果煲豬肉

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 

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