蝦籽燒請化筍

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別防癌抗癌調理 高脂血癥調理 高血壓調理 

菜系河南菜

金鉤扒七星白菜

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 動脈硬化調理 

菜系河南菜

磨盤茄子

茄子(紫皮、長)：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系河南菜

柴把筍

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 便秘調理 

菜系浙江菜

黃魚羹

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別健脾開胃調理 補虛養身調理 延緩衰老調理 

菜系浙江菜

蒜子魚皮

魚皮：魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年...

類別營養不良調理 補虛養身調理 養顏美容調理 

菜系浙江菜

火蒙鞭筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別夏季養生調理 防癌抗癌調理 便秘調理 

菜系浙江菜

腐皮黃魚包

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別健脾開胃調理 防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系浙江菜

煙筒白菜

大白菜(白梗)：黃芽白富含維A、維C、及大量B族維生素，是很有益營養的菜蔬。特別富含的維生素C，對腸胃非常有益，黃芽白能...

類別便秘調理 防癌抗癌調理 清熱去火調理 

菜系廣東菜

花膠燉香菇

魚肚：魚肚是海味八珍之一，味道鮮美，營養價值很高。魚肚味甘、性平，入腎、肝經；具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜