豆芽炒蒜苗

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別減肥瘦身調理 便秘調理 防癌抗癌調理 

菜系北京菜

醬爆豆角

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別防暑調理 健脾開胃調理 防癌抗癌調理 

菜系北京菜

肉絲炒四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別單身食譜 防暑調理 防癌抗癌調理 

菜系北京菜

金鉤掛銀條

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別健脾開胃調理 便秘調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

椒油菜湯

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別單身食譜 防癌抗癌調理 動脈硬化調理 

菜系北京菜

奶湯魚唇

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別養顏美容調理 防癌抗癌調理 便秘調理 

菜系清真菜

紅燒猴頭

猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳...

類別健脾開胃調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系陜西菜

素魚翅

黃花菜（干）：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現代人...

類別防癌抗癌調理 高血壓調理 

菜系素齋菜

白扒鯊魚頭

鯊魚：鯊魚是惟一不會生癌的動物，鯊魚制品對癌癥患者有一定的抑制癌細胞的作用，并對于許多發炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異...

類別防癌抗癌調理 壯腰健腎調理 滋陰調理 

菜系河南菜

江干人參蘿卜

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別理氣調理 水腫調理 防癌抗癌調理 

菜系河南菜