高麗菜湯

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別特色菜 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系其它菜系

潮州大魚丸

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別動脈硬化調理 青少年食譜 孕婦食譜 

菜系其它菜系

魚蓉豆腐羹

鯪魚：鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美；具有益氣血、健筋骨、通小便之功效，治小便...

類別動脈硬化調理 孕婦食譜 學齡前兒童食譜 

菜系其它菜系

雪梗珍珠羹

對蝦：蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別補陽調理 孕婦食譜 動脈硬化調理 

菜系其它菜系

燕麥粳米粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別動脈硬化調理 老人食譜 孕婦食譜 

菜系其它菜系

魚蓉蒸豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別動脈硬化調理 孕婦食譜 學齡期兒童食譜 

菜系其它菜系

蝦皮燒豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別小兒佝僂病調理 骨質疏松調理 動脈硬化調理 

菜系其它菜系

麻婆西施粥

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和...

類別動脈硬化調理 骨質疏松調理 老人食譜 

菜系其它菜系

清蒸鯉魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別通乳調理 孕婦食譜 補虛養身調理 

菜系其它菜系

橘子涼拌蔬菜

橘子：橘子中主要含有維生素A、B、C、E、P，胡蘿卜素，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，糖等。調查發現，常吃橘子的人患冠心病...

類別孕婦食譜 高血壓調理 動脈硬化調理 

菜系其它菜系