1本菜譜的營養成分

• 熱量271.73千卡
• 蛋白質9.71克
• 脂肪21.18克
• 泛酸1.64毫克
• 碳水化合物16.55克
• 葉酸486.1微克
• 膳食纖維5.66克
• 膽固醇12.8毫克
• 維生素K1微克
• 胡蘿卜素6微克
• 硫胺素0.13毫克
• 核黃素0.33毫克
• 尼克酸3.32毫克
• 鈣406.07毫克
• 磷168.29毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂125.14毫克
• 鐵10.05毫克
• 鋅1.71毫克
• 硒5.04微克
• 銅0.43毫克
• 錳2.76毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。

6食物相克