1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質20.18克
• 脂肪97.42克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物15.46克
• 葉酸1.12微克
• 膳食纖維5.96克
• 維生素K0.14微克
• 胡蘿卜素4.6微克
• 硫胺素0.29毫克
• 核黃素0.33毫克
• 尼克酸2.44毫克
• 鈣419.68毫克
• 磷398.72毫克
• 鉀270.3毫克
• 鈉1毫克
• 碘17.68微克
• 鎂131.11毫克
• 鐵11.7毫克
• 鋅3.77毫克
• 硒5.31微克
• 銅1.06毫克
• 錳1.03毫克

2制作方法

3制作提示

調料中的植物油作炸料用，所以宜準備比實際消耗量多一些

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。

6食物相克

芝麻：芝麻忌與雞肉同食。