1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質30.27克
• 脂肪187.04克
• 泛酸0.14毫克
• 碳水化合物12.32克
• 葉酸21.4微克
• 膳食纖維0.24克
• 膽固醇327毫克
• 胡蘿卜素6微克
• 硫胺素0.29毫克
• 核黃素0.15毫克
• 尼克酸7.57毫克
• 鈣37.15毫克
• 磷337.48毫克
• 鉀753.98毫克
• 鈉996.06毫克
• 鎂72.04毫克
• 鐵4.67毫克
• 鋅5.21毫克
• 硒12微克
• 銅0.21毫克
• 錳0.47毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

6食物相克

豬肋條肉（五花肉）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。