1本菜譜的營養成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質36.16克
• 脂肪106.3克
• 碳水化合物304.4克
• 膳食纖維23.1克
• 膽固醇19.2毫克
• 維生素K300微克
• 胡蘿卜素30微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黃素0.26毫克
• 尼克酸43.98毫克
• 鈣69.4毫克
• 磷766.3毫克
• 鉀1毫克
• 鈉13.43毫克
• 鎂336.3毫克
• 鐵11.91毫克
• 鋅5.56毫克
• 硒13.5微克
• 銅2.14毫克
• 錳2.13毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。