1本菜譜的營養成分

• 熱量191.38千卡
• 蛋白質7.68克
• 脂肪10.9克
• 泛酸1.3毫克
• 碳水化合物20.22克
• 葉酸373.8微克
• 膳食纖維4.36克
• 維生素K750微克
• 胡蘿卜素4微克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黃素0.25毫克
• 尼克酸2.49毫克
• 鈣306.41毫克
• 磷132.39毫克
• 鉀775.01毫克
• 鈉1毫克
• 鎂90.73毫克
• 鐵7.37毫克
• 鋅1.33毫克
• 硒4.1微克
• 銅0.35毫克
• 錳2.15毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。

6食物相克