1本菜譜的營養成分

• 熱量658.7千卡
• 蛋白質10.4克
• 脂肪5.75克
• 碳水化合物144.33克
• 膳食纖維3克
• 膽固醇18毫克
• 胡蘿卜素20微克
• 硫胺素0.26毫克
• 核黃素1.19毫克
• 尼克酸11.25毫克
• 鈣166.3毫克
• 磷268毫克
• 鉀581.1毫克
• 鈉116.92毫克
• 鎂91.2毫克
• 鐵5.04毫克
• 鋅1.78毫克
• 硒5.19微克
• 銅0.99毫克
• 錳0.63毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

荔枝：荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。它含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液循環，常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾，有促進食欲的功效。產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者尤宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或連續多食，否則可能導致以低血糖癥狀為主的“荔枝病”，嚴重盛會發生昏迷、抽搐和循環衰竭等癥。桂圓肉：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

6食物相克