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1本菜譜的營養成分
2制作方法
蔗汁130克和荸薺粉同開勻，過濾待用。
搗碎冰糖，將冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸薺粉，順一方向攪成糊，加入熟油攪勻，倒入糕盆內，隔水蒸30分鐘，冷卻后放入冰箱冷凍，倒出切件熟用。
搗碎冰糖，將冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸薺粉，順一方向攪成糊，加入熟油攪勻，倒入糕盆內，隔水蒸30分鐘，冷卻后放入冰箱冷凍，倒出切件熟用。
3制作提示
甘蔗汁鮮榨或罐裝皆可。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
荸薺粉：暫無資料，13個菜肴使用，無營養分析。
6食物相克
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