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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.燒鍋開水， 在水中加少量的鹽， 加入玉米粒煮
2.將玉米粒煮熟后， 撈出后放涼備用
3.將一個雞蛋， 加入生粉與面粉， 泡打粉調成一個雞蛋糊
4.將涼好的玉米粒放入其中攪拌均勻
5.將韭菜切成小段備用
6.在鍋中加入適量油，將油燒到三成熱， 加入玉米粒
7.按壓圓餅狀， 在上面均勻撒上韭菜粒
8.煎至兩面金黃即可
2.將玉米粒煮熟后， 撈出后放涼備用
3.將一個雞蛋， 加入生粉與面粉， 泡打粉調成一個雞蛋糊
4.將涼好的玉米粒放入其中攪拌均勻
5.將韭菜切成小段備用
6.在鍋中加入適量油，將油燒到三成熱， 加入玉米粒
7.按壓圓餅狀， 在上面均勻撒上韭菜粒
8.煎至兩面金黃即可
3制作提示
我這是做咸口的， 所以加了點韭菜段; 如果喜歡甜味的， 可以加點糖， 再在上面撒點白芝麻。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
玉米：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
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