京味炸醬面

面條(干切面)：面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等...

類別快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系其它菜系

麻醬牛肉涼面

牛肉(后腿)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系其它菜系

麻醬蘿卜

水蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，...

類別健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系其它菜系

麻醬白菜心

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別特色菜 益智補(bǔ)腦調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系其它菜系

麻醬拌西紅柿

番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血...

類別中風(fēng)調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

麻醬肉皮

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血益氣之功效。

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

麻醬肉皮

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血益氣之功效。

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

麻醬拌海螺

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)原色，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

麻醬羊肉

羊肉(肥瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 

菜系私家菜

麻醬白切羊肉

羊肉(肥瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系私家菜