海參煲雞湯

火雞胸脯肉：火雞胸肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞胸肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不...

類別幼兒食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系其它菜系

椰盅燉田雞

椰子：椰子主要含有維生素A、C，磷、鉀、鈉等礦物質(zhì)，生物素，煙酸，葉酸等。椰肉的含油量約35%，油中的主要成分為癸酸、棕...

類別幼兒食譜 滋陰調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

發(fā)菜雞雜湯

發(fā)菜（干）：發(fā)菜富含蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類，它的突出特點是脂肪含量極少。發(fā)菜性味甘、寒；發(fā)菜具有...

類別幼兒食譜 健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

大豆芽菜滾蜆肉湯

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預(yù)防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 幼兒食譜 

菜系私家菜

奶油萵筍

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝...

類別利尿調(diào)理 便秘調(diào)理 通乳調(diào)理 

菜系私家菜

回鍋蛋

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別小兒厭食調(diào)理 幼兒食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

雜菜鮮湯

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別幼兒食譜 健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

烤秋刀魚

秋刀魚：秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，據(jù)分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）...

類別幼兒食譜 青少年食譜 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

鴨血鯽魚粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 幼兒食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

向陽花

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜