開洋扒蒲菜

蒲菜：蒲菜具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效，適合一般人在夏季悶煩時食用。因其對某些婦科病和輔助療效，故亦適宜經產期婦...

類別孕婦食譜 夏季養生調理 防暑調理 

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鱔魚茄子

茄子(紫皮、長)：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別清熱去火調理 夏季養生調理 貧血調理 

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荷葉糖水

類別防暑調理 夏季養生調理 清熱解毒調理 

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拌西紅柿黃瓜

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別糖尿病調理 痛風調理 高血壓調理 

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姜米拌蓮菜

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調理 夏季養生調理 清熱解毒調理 

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香菇炒菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別健脾開胃調理 防癌抗癌調理 秋季養生調理 

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梅蘇糖

類別藥膳調理 清熱解毒調理 夏季養生調理 

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丁香酸梅湯

山楂：山楂營養豐富,可以防治心血管疾病，有強心的作用；可以開胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善...

類別藥膳調理 夏季養生調理 腸炎調理 

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蒜茸拌苦菜

苣荬菜(尖葉)：苣荬菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活...

類別清熱解毒調理 痢疾調理 夏季養生調理 

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槐花粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別快餐/主食 夏季養生調理 清熱去火調理 

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