竹筍紅燒肉

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調理 健脾開胃調理 潤腸通便 

菜系私家菜

肉絲白菜

白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃...

類別肝調養調理 胃調養調理 潤腸通便 

菜系家常菜

蠔油生菜

生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂...

類別潤腸通便 胃調養調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蠔油豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別潤腸通便 胃調養調理 補氣調理 

菜系家常菜

杏鮑菇炒木耳

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤...

類別防癌抗癌調理 潤腸通便 胃調養調理 

菜系家常菜

辣椒炒肚片

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。

類別潤腸通便 補氣調理 便秘調理 

菜系家常菜

肉末虎皮豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別潤腸通便 胃調養調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

香辣土豆泥

馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高...

類別胃調養調理 潤腸通便 延緩衰老調理 

菜系家常菜

魚香嫩豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別氣血雙補調理 胃調養調理 潤腸通便 

菜系家常菜

清炒萵苣絲

萵筍含有豐富的營養成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中（北京地區），含蛋白質10克，脂肪2.5克，碳水化合物16....

類別心調養調理 潤腸通便 利尿調理 

菜系家常菜